世界でも有数の漁場、三陸からこだわりのスモークをおとどけします。
| 製造元／岩手藤沢 スモークハウス道楽亭 |
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 木立に囲まれたログハウスの中、赤レンガのスモーカーが作り出した無添加のスモーク(燻製)。豊富な三陸の幸・みちのくの幸を材料に、美味しい水と太陽の下でつくったハンドメイドのスモークです。
道楽亭のこだわり
●塩味・香り・歯ごたえともソフトの仕上がり。 （おつまみだけでなく、料理への食材と考えています。）
●食品添加物などは一切使用しておりません。 （発色剤や保存料・化学調味料も使用していません。） 美味しい燻製づくりは、まず材料が良いこと、そしてつくる環境も空気がきれいで太陽があたり、さらに水が美味しいこと。そうすれば添加物はいりません。
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おすすめ燻製5種セット
内容／ホタテMサイズ(65g)×2、イワナ×1、チキンスティック200g×1、スペアリブビーフ200g×1、ラムチョップ70g×1
| 賞味期間(冷蔵) 20日 |
（4,500+225）4,725円 |
※価格は送料別です・クールボックス代+300円となります。 |
おすすめ燻製7種セット
内容／ホタテMサイズ(65g)×2、ホタテオイル漬×2、イワナ×1、チキンスティック200g×1、スペアリブ200g×1、ラムチョップ70g×1、ベーコン200g×1
| 賞味期間(冷蔵) 20日 |
（6,920+346）7,266円 |
※価格は送料別です・クールボックス代+300円となります。 |
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三陸ホタテ 賞味期間(冷蔵) 20日
活ホタテを殻付のままスモークするため旨味を逃がしません、お刺身感覚で食べていてだけます。
| サイズM 2個入り |
（800+40）840円 |
| サイズL 2個入り |
（900+45）945円 |
| サイズLL 2個入り |
（1,000+50）1,050円 |
※価格は送料別です・クールボックス代+300円となります。 |
三陸ホタテオイル漬 (オイルケッパー入)賞味期間(冷蔵) 20日
オイルとケッパーを入れたことで生くささを抑えました。このままでも、またマリネなどでも！
| サイズM 2個入り |
（850+42）892円 |
| サイズL 2個入り |
（950+47）997円 |
※価格は送料別です・クールボックス代+300円となります。 |
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| おいしい召し上がり方 |
スモーク(燻製)はお酒のおつまみとは限りません。
エビやカニ、ホタテを使ってシーフードサラダに。
あなたもスモークを食材と考えてみませんか。 |
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