(冬)

 毎日の生活が便利になっただけ、食卓から旬が消えていっているように感じる。旬が大切なのはなにも野菜ばかりではない。お米も植物だから新米の季節があるように、酒にもその時々の旬がある。

 冬、その年の新米を仕込んで初めての酒「初搾りの原酒」は生き物だから、まさに旬の味わいである。そんな季節のこだわりをおすすめします。

今シーズンの初仕込酒をしぼり、加水等の調整や火入れを一切しないでビン詰めした、本当の生原酒。酒蔵の中でしか飲めない「槽口(ふなくち)酒」に最も近い味が楽しめます。
しぼった酒をそのまま詰めた「にごり」と、「にごり」をおり引きして清澄した「透明」 の2種類。
毎年春先には完売するため、お早めにお求めください。
しぼりたて原酒
究極の味・・香り高く端麗な飲み口
1.8リットル入り (2,667+133) 2,800円
720ミリリットル入り (1,429+71) 1,500円
※価格は送料別の価格です。
製造元/世嬉の一酒造株式会社(一関市)

活性原酒「雪っこ」冬期限定酒
蔵で生まれたての白い生原酒
1.8リットル入り (2,140+107) 2,247円
720ミリリットル入り (1,071+53) 1,124円
※価格は税別、送料別の価格です。
製造元/酔仙酒造株式会社(陸前高田市)


五月長根葡萄園
爽やかな酸味と品のよい香り、やや辛口
720ミリリットル入り (1,905+95) 2,000円
※価格は送料別の価格です。
製造元/株式会社エーデルワイン(大迫町)

いわて蔵ビールの冬季限定ビールはヴァイツェンボック。フルーティーで独特の香りが特 徴のヴァイツェンに比べ、約2倍もの麦芽を使用して贅沢に仕込みました。 麦芽の持つ豊かな風味が存分に楽しめ、ヴァイツェン独特のフルーティーさも倍増。本場 ドイツでも冬の間に体を温めるために飲まれるビールです。この冬季限定ビールを含むいわて蔵ビール5種類と、同じ一関の 手作りハム・ソーセージ のよくばりセット。贈答用にもピッタリです。
S-K いわて蔵ビール「冬」セット
いわて蔵ビール・5本(ヴァイツェン・ペールエール・レッドエール・スタウト・ヴァイツェンボック各720ミリリットル入1本)、いちのせきミート手造りハム・3パック
(3,620+180) 3,800円
※価格は送料別の価格です。
製造元/世嬉の一酒造(株)・(有)一関ミート(一関市)

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